فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
مقایسه روش کم انرژی و پرانرژی در ساخت نانوامولسیون روغن هسته انار حاوی مخلوط سورفکتانت های غیر یونی
نویسندگان: Saeed Sadeghi، Mirkhalil Pirouzifard، zahra emam djomeh
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 86، دوره 16
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
مدلسازی و بهینه سازی نانوامولسیون اسانس موسیر ایرانی حامل اسیدهای چرب امگا سه با استفاده از طرح D-Optimal
نویسندگان: NASRIN FARAJI، Mohammad Alizadeh، Soheila FARAJI
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 130، دوره 19
تعداد صفحات: 22 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
The Effect of Tragacanth Edible Coating Containing α-Tocopherol on the Chemical and Sensory Properties of Roasted Pistachio Nuts During Storage
نویسندگان: Ali Dini
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه پسته و سلامت شماره 2، دوره 3
تعداد صفحات: 21 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
β-Carotene nanoemulsions prepared by spontaneous emulsification process
نویسندگان: Navideh Anarjan، Hoda Jafarizadeh، Behzad Pourabbas
سال انتشار 1388
محل انتشار: ششمین کنگره بین المللی مهندسی شیمی
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی